有限会社さぬき鳥本舗

法人紹介

有限会社 さぬき鳥本舗では、ほんのり香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな唐辛子の辛さが絶妙な骨付鶏を全国に向けて真空パックにしてお届けしております。

サービス（商品・サービス・観光情報など）

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  さぬき鳥本舗のさぬき骨付鶏の旨さの秘訣

  その１. 調味料のこだわり
  ・香川本鷹　
  香川県の特産農作物で、上品な香りと辛みが強いとうがらしです。
  ・瀬戸のあら塩
  瀬戸内の清澄な海水を原料に、平釜で丁寧に作り上げた塩を厳選しました。
  ・香川県産にんにく
  全国上位のシェアを持っている「香川県産白にんにく」を使用しています。
  ・香川県産玉ねぎ
  隠し味として「香川県産玉ねぎ」を使用し、甘味と香りを加えています。
  ・国産鶏油
  鶏の旨み・コク・風味がアップされる国産親鶏の 鶏油を使用しています。
  
  その２. 骨付き肉（国産）だからこそ旨い！
  骨付きカルビが旨いと言われるのと同時に、骨の周りの肉が旨いんです！そこに熱を加えることで、さらにジューシーで味わいのある｢骨付鶏｣になるわけです。
  
  その３. 真空パックだからこそ旨い！
  焼き立てを真空パックにすることで、鶏の旨みをギュッと閉じ込め、そのまま、肉全体に味をなじませ、美味しい状態を長期間保つことができ、お店の味を自宅でもかんたんにお楽しみいただけます。